Profil BKP4 Kabupaten Probolinggo

Ketahanan pangan merupakan salah satu faktor utama di Indonesia. Bagi Indonesia dengan jumlah penduduk yang sangat besar, masalah pangan selalu merupakan masalah yang sangat sensitive. Pembangunan ketahanan pangan telah menjadi komitmen nasional. Pengaturan pangan yang tertuang dalam Undang-Undang (UU) No. 7 tahun 1996 menyatakan bahwa pangan merupakan kebutuhan dasar manusia yang pemenuhannya menjadi hak asasi setiap rakyat. Pemenuhan pangan dan gizi untuk kesehatan warga negara merupakan investasi untuk peningkatan kualitas sumber daya manusia. Pemenuhan hak atas pangan dicerminkan pada definisi ketahanan Pangan yaitu “kondisi terpenuhinya pangan bagi rumah tangga yang tercermin dari ketersediaan pangan yang cukup, baik jumlah maupun mutunya, aman, merata dan terjangkau”